Mennyire egészségesek a hajdina tészta a fogyáshoz | Ketoslim Mo
A gluténmentes étrend az elmúlt évtizedben új étkezési divattá vált Európában és az Egyesült Államokban, számos híresség és sportoló versenyez a fűültetés ajánlásáért. Miért van ekkora varázsa? Beszéljünk róla ma.
A hajdina tészta tápanyagai:
Kínában a tészta elterjedt, a konjac soba pedig kínai varázstésztaként ismert. A búzaliszt 70% keményítőt és 7-13% fehérjét tartalmaz, a fehérje aminosav-összetétele kiegyensúlyozott, lizin- és treonintartalma magas. A hajdina tészta 2-3% zsírt tartalmaz, ami jótékony hatással van az emberi szervezetre, többek között sánsavat és linolsavtartalma is nagyon magas. Gazdag fehérjében, B-vitaminokban, rutinban (az erek erősítő anyagok), ásványi anyagokban, növényi cellulózban és így tovább. A hajdina tészta magas tápértékű, jó kiegyensúlyozott növényi fehérjét tartalmaz, ez a fehérje a szervezetben nem könnyen alakul zsírrá, így nem okoz könnyen elhízást.
A hajdina tészta hatékonysága és hatása
A hajdina tészta hajdinalisztből és vízből készül.tésztaA tészta szeletekre vágva. Tápanyagban gazdag, könnyen fogyasztható, sima és puha ízű.
1. Növeld az anyagcserédet
A nikotinsavban gazdag hajdina tészta fokozhatja a méregtelenítő képességet, elősegítheti az anyagcserét.
2. A cukorbetegség megelőzése és kezelése
A hajdinalisztben található króm ideális hipoglikémiás anyag, fokozhatja az inzulin aktivitását, felgyorsíthatja a glükóz anyagcserét, elősegítheti a zsír- és fehérjeszintézist. Tartalmaz továbbá vérrögképződést gátló és trombusellenes hatást. A hajdinalisztnek szerepe van a cukorbetegség megelőzésében és kezelésében, de a vérrögök elleni küzdelemben is segíthet, ami segít csökkenteni a vércukorszintet.
3. Növeli az érrendszer rugalmasságát
A hajdina tészta gazdag P-vitaminban, amely fokozhatja az erek rugalmasságát, szilárdságát és tömörségét, valamint védi az ereket.
4. Őszi vérzsír
A hajdina tészta elősegítheti a sejtek szaporodását, csökkentheti a vérzsírokat és a koleszterinszintet, lágyíthatja az ereket, védheti a látást, megelőzheti a szív- és érrendszeri, valamint az agyi érrendszeri vérzést, szabályozhatja a vérzsírokat, tágíthatja a koszorúereket és fokozhatja a véráramlást stb.
Figyelmet igénylő ügyek
Alkalmas: diétázóknak
A hajdina tészta durva szemcséjű, erős jóllakottsági érzést nyújt, így a tömeg csökkenthető, így fogyasztható.
Ellenjavallatok: lép- és gyomorhiány, valamint megfázás, rossz emésztési funkciók, gyakran hasmenés
Hiányos hideg lépben és gyomorban, gyenge emésztési funkciókban és gyakori hasmenésben szenvedők nem fogyaszthatják. A hajdina tészta durva, és a gyomor-bél traktussal való fizikai súrlódás sebfájdalmat okozhat. Könnyen puffadhatnak, a túl sok evés könnyen kellemetlenséget okozhat.
Az anyának és a gyermeknek kerülnie kell
A várandós nők mértékkel fogyaszthatják.
A hajdina tészta gazdag tápanyagokban, amelyeket a várandós nőknek pótolniuk kell a terhesség alatt, a várandós nők fogyaszthatják a hajdinát terhesség alatt. A hajdina azonban durva szemcséjű, nem különösebben könnyen emészthető, evés közben ügyeljünk arra, hogy ne együnk belőle túl sokat, hogy ne okozzunk gyomor-bélrendszeri problémákat, amelyek befolyásolhatják a magzat normális fejlődését.
A csecsemők mértékkel fogyaszthatják.
A csecsemők és a kisgyermekek megfelelően fogyaszthatnak hajdina tésztát, a hajdina nagy mennyiségű fehérjében, lizinben és argininben gazdag, jót tesz a csecsemők agyának fejlődéséhez, de a hajdina hideg, könnyen károsítja a gyomrot, nem könnyen emészthető, így a csecsemőknek és a kisgyermekeknek kevesebbet kell enniük.
Következtetés
A hajdina helyes fogyasztásának számos egészségügyi előnye van. A hajdinaliszt egyfajta hideg étel. Nem alkalmas a hagyományos kínai orvoslást követők, a lép- és gyomorégésben, megfázásban, gyenge emésztési funkciókban és gyakori hasmenésben szenvedők számára.
Közzététel ideje: 2022. február 16.