Veszélyes minden nap nulla kalóriatartalmú, nulla szénhidráttartalmú shirataki tésztát enni?

Konjac élelmiszergyártó

Sirataki(japánul: 白滝, gyakran írják a hiragana しらたき) vagy ito-konnyaku (japánul: 糸こんにゃく) áttetsző, kocsonyás hagyományos japán tészta, amely a konjac yam-ból (ördög szóval) készül. A shirataki jelentése „fehér vízesés”, utalva ezeknek a tésztáknak a megjelenésére. Nagyrészt vízből ésglükomannán, vízben oldódó élelmi rostok, nagyon alacsony az emészthető szénhidrát- és energiatartalmuk, és kevés saját ízük van.

A shirataki tészta száraz és puha, „nedves” formában kapható az ázsiai piacokon és néhány szupermarketben. Nedvesen vásárolva folyadékba csomagolva kapható. Általában legfeljebb egy évig eltartható. Egyes márkákat öblíteni vagy előfőzni kell, mivel a csomagolásban lévő víznek kellemetlen szaga van.

A tésztát lecsepegtethetjük és szárazon piríthatjuk, ami csökkenti a keserűséget és tésztaszerűbb állagot ad a tésztának. A szárazon pirított tésztát levesalapléként vagy szószként is tálalhatjuk.

Forrás:https://hu.wikipedia.org/wiki/Shirataki_tészta

A konjac tészta káros az egészségre?

Íme a netezők valódi válaszai tájékoztatásul:

1. Veszélyes? Nem. Feltéve, hogy egyetértenek veled. Nem igazán szeretem őket, de évek óta hetente kétszer eszem őket. Nagyjából olyan az ízük, mint egy nyálkás semminek. Tényleg büdösek, és nagyon jól le kell öblíteni őket. Én általában húslevesben főzöm meg őket, hogy adjanak némi ízt! Ha szósszal együtt teszem őket ételbe, általában előző este kimagozom őket, hogy elég ízt tudjanak magukba szívni. De ez a legjobb receptem hozzájuk. Szűrd le, öblítsd le, és főzd meg egy kis csirkehúslevesben. Forrald fel. Szűrd le újra. Ezután tegyél egy kis vajat egy serpenyőbe, és add hozzá a tésztát. Pirítsd meg őket, és nyomkodd ki a lehető legtöbb nedvességet. Add hozzá a tojást, a sajtot és a fűszereket. Főzd át alaposan.

2. Véleményem szerint nem, nem veszélyes, én személy szerint hetente néhányszor eszem őket a diétám részeként. Ha megnézzük a tápértéktáblázatot, egy egész zacskó mindössze 30 kalóriát tartalmaz, de magas a rosttartalma, amire szükségünk van a szervezetünknek, és jót tesz a gyomrunknak. Ezeket rendben van minden nap fogyasztani, amíg nem ez az egyetlen étel, amit eszel, mivel a szervezetednek kalóriára és szénhidrátra, fehérjére, zsírra van szüksége a túléléshez. Jó lenne, ha ezek a napi étrend részei lennének. Köszönöm!

3. Véleményem szerint nem, nem veszélyes, én személy szerint hetente néhányszor eszem őket a diétám részeként. Ha megnézzük a tápértéktáblázatot, egy egész zacskó mindössze 30 kalóriát tartalmaz, de magas a rosttartalma, amire szükségünk van a szervezetünknek, és jót tesz a gyomrunknak. Ezeket rendben van minden nap fogyasztani, amíg nem ez az egyetlen étel, amit eszel, mivel a szervezetednek kalóriára és szénhidrátra, fehérjére, zsírra van szüksége a túléléshez. Jó lenne, ha ezek a napi étrend részei lennének. Köszönöm!

Forrás: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-nulla kalóriatartalmú-nulla szénhidráttartalmú-Shirataki tészta minden nap

Büszkén Be China Top-nightKonjac tészta nagykereskedelemSzállító